Das tiefe Rubinrot mit dunkelkirschroten Glanzlichtern erscheint in der Nase mit einem opulenten, sehr schön offenen und kraftvollen Bouquet von reifen Brombeeren, Erdbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, auch etwas Kirschlikör und feinen Gewürzen. Am Gaumen erweist sich der Wein als kraftvoll, saftig, strukturiert mit gutem Tanningerüst, umhüllt von üppiger aromatisch konzentrierter Frucht, harmonisch und ausgewogen mit viel Fülle, Extrakt und eleganter Länge. Passt zu gebratenen Wachteln, Lammkarree mit Kräutern, Kleinwild, Waldpilzen, reifere Jahrgänge auch zu geschmortem Lamm, Wildragouts und würzig gereiftem Käse Cantal, Laguiole .
Eigenschaften:
Cuvee
Hersteller:
Artikelnummer: 5000006672
Grundpreis: 31.79 EUR / l (Kg/g)
