Eierlikör
Eierlikör ist ein beliebter Begleiter zu Feiertagen wie Ostern und Weihnachten. Schon die kräftige Farbe macht Lust auf mehr! Der intensive, vollmundige Eiergeschmack sowie die beeindruckende, cremige Konsistenz sorgen mit der leichten Schärfe des Alkohols für schöne Genussmomente.
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- 1x Bronze prämiert durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) 2024
- Cremiger Geschmack mit natürlichen Zutaten!
- Kalter Genuss im Schokoladenbecher
- Warmer Genuss im Milchkaffee
- Das perfekte Geschenk für alle Genießer:innen
Ein Klassiker unter den Likören
Eierlikör ist eine traditionelle Spezialität mit einer langen und faszinierenden Geschichte. Ursprünglich geht der cremige Likör auf ein Rezept zurück, das im 17. Jahrhundert von Seefahrern am Amazonas entdeckt wurde. Damals stießen sie bei den Einheimischen auf ein Getränk aus Avocados, das mit Rohrzucker und Alkohol, meist Rum verfeinert wurde. Dieses exotische Getränk, bekannt als Advocaat, diente als Inspiration für den heutigen Eierlikör, wobei die Avocados später gegen Eigelb und Sahne oder Milch ausgetauscht wurden. Dieser Wechsel brachte die samtige Cremigkeit, die Eierlikör so besonders und lecker macht.
Die Herstellung von Eierlikör basiert heute auf frischen Eiern, feinem Zucker und einer milden Spirituose, oft mit einem Alkoholgehalt von etwa 15-20 %. Das Eigelb verleiht ihm die unverkennbare, reichhaltige Textur und das sonnige Gelb. Abgerundet durch die feine Süße entsteht der besondere Geschmack, der ihn zu einem unverzichtbaren Genuss zu Ostern und Weihnachten macht.
Eierlikör zählt zu den beliebtesten Likören und wird besonders geschätzt als Dessertbegleiter oder zum Verfeinern von Desserts. Ein klassisches Getränk, das traditionell ist und gleichzeitig zeitlos bleibt.
Wie trinkt man Eierlikör am besten?
Eierlikör lässt sich auf vielfältige Weise genießen und entfaltet seinen Geschmack je nach Temperatur und Serviermethode auf besondere Art.
Für die wärmeren Tage empfehlen wir, den traditionellen Eierlikör leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur zu trinken, so kommen die feinen Aromen am besten zur Geltung. Wird der Eierlikör im Kühlschrank gelagert, sollte man ihn etwa zehn Minuten vor dem Servieren herausnehmen, damit er seine perfekte Konsistenz erreicht.
In der kalten Jahreszeit ist Eierlikör auch warm ein wahrer Genuss: Er wird gerne erwärmt und mit einem Prise Zimt als Punsch serviert, was ihn zu einem gemütlichen Wintergetränk macht. Besonders beliebt ist die Kombination von Eierlikör mit Kaffee oder Espresso, die ihm eine raffinierte Note verleihen.
Eierlikör – für den vielseitigen Genuss!
Eierlikör ist ein wahres Multitalent. Er schmeckt pur in kalter oder heißer Form, er gibt Heißgetränken den richtigen Pep und ist Bestandteil von Cocktails. Ob klassisch zum Osterfest, als Topping auf Vanille Eis mit Erdbeeren oder stilecht im Schokobecher. Darüber hinaus wird Eierlikör oft als Zutat für Kuchen und Desserts verwendet, wo er für eine besonders cremige Konsistenz sorgt. Eierlikör geht immer!
Wie lange ist Eierlikör haltbar?
Eierlikör ist ein traditioneller Likör, dessen Haltbarkeit bei richtiger Lagerung besonders lange ist. Eine ungeöffnete Flasche Eierlikör kann bei kühler und dunkler Lagerung ein bis zwei Jahre lang genossen werden, ohne an Qualität zu verlieren. Dies ist vor allem auf die konservierenden Eigenschaften von Zucker und Spirituosen zurückzuführen, die den Likör stabil halten.
Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte der Eierlikör im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Frische und Geschmack zu gewährleisten. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Flasche einige Minuten vorher herauszunehmen. So erreicht der Likör die ideale Temperatur und kann seine volle Cremigkeit und sein feines Aroma entfalten.
So schmecken die Feiertage
Besonders an Feiertagen wie Ostern und Weihnachten gehört eine gute Flasche Eierlikör auf den Tisch. Neben den klassischen Festtagsspeisen ist ein cremiger Likör zwischendurch oder zum Dessert ein beliebtes Highlight. Ob klassisch im Glas, zum Naschen im Schokoladenbecher oder in Kombination mit einer Vielzahl von heißen und kalten Getränken – der cremige Likör sorgt für viel Freude. Die edle Flasche und das verspielte Etikett machen den Pallhuber Eierlikör zu einem tollen Hingucker auf jeder Festtagstafel.
Ein besonderes Geschenk
Ob zu Ostern, Weihnachten oder Geburtstag, mit dem gelben Klassiker sorgen Sie bei Genießern:innen für besondere Momente! Das edle Design mit goldenen Akzenten rundet den Eierlikör zu einem hochwertigen und exklusiven Likör ab. Wenn es etwas mehr sein darf, bereiten Sie auch mit dem Eierlikör Geschenkset große Freude!
Tipp: In dem Geschenkset sind gleich zwei Likörgläser enthalten, sodass Sie den Likör gemeinsam genießen können.
Eierlikör online kaufen bei Pallhuber
Eierlikör online zu kaufen, ist eine tolle Alternative im Vergleich zum Selbstmachen. Besonders wenn er schmeckt wie „von Oma“. So haben Sie mehr Zeit für die schönen Momente im Leben. Einfach öffnen, eingießen und genießen.
Inhalt:
Hersteller: World Wine Gallery
Artikelnummer:
Grundpreis: 59.90 Eur /
